お初物。

いつもの西武。 コーラフロート 好久没来川香苑了。还是四川菜是好吃极了。 川香苑 本店ジャンル：中華料理住所： 新宿区歌舞伎町1-16-12 蓬麻ビル 2Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供：けるべろす) 棒棒鶏 クラゲ 二鍋頭 水煮牛肉 魚香茄子

なぜかネギが切れていた。

結構久々。

ざっと。玉ねぎ、生姜、ニンニク、鳥モモ、醤油、老酒、バジル、クミン、唐辛子、花椒、ごま油、パクチー。

牛の味噌煮はブフ・ブルギニョンにトマトと赤味噌を足す感じで。