amekazeの日記

主に料理を作るブログです。そのほか、山に行ったり、外へ飲みに行ったりします。

2015-03-01から1ヶ月間の記事一覧

2015-03-30 麻婆豆腐

麻婆豆腐。甜麺醤でしっかりひき肉に下味をつけてからの... 豆板醤と花椒てんこ盛り。

2015-03-28 フリカッセ、ポテサラなど。

フリカッセ、ポテサラ、豚のグリル、ガーリックシュリンプ。

2015-03-24 豚コマ酒塩

花椒入りラー油を少し。

2015-03-23 西红柿炒鸡蛋(トマト卵炒め)

安い、うまい。

2015-03-22 鶏胸肉とナスとピーマン

胸肉を固くしすぎないのがコツ。

2015-03-21 六花界

カミさんが旅行中につき。

2015-03-17 イカ炒め(舞茸入り)

カサ増しのため。

2015-03-16 アドボ(鶏)

鶏のアドボ。

2015-03-14 もつ焼きばん

うじゃうじゃ出てきてる偽モンではなくて祐天寺の本物ですよ。

2015-03-09 木須肉

王道。

2015-03-08 適当にトマト煮

鳥モモ、キノコ

2015-03-07 フェジョアーダ、タンドリーチキンなど。

フェジョアーダ、タンドリーチキン、回鍋肉、サーモン漬けとアボカドのサラダ。

2015-03-03 鳥モモとキノコ甘辛煮

サッパリめ。

2015-03-02 豚皿

酒のつまみ。飯はなし。

2015-03-01 何か足りないタッカルビ

炭水化物は控えて芋なしで。