鶏のトマト煮のハズが鶏とトマトの割合が合わず、クミン、ガラムマサラ、カイエンペッパー、ブラックペッパー投入によりスープカレー方面に着地。

豚の梅炒め。チューブだけどね。

もたれるもんばっか作ってしまった。フェイジョアーダ、鶏チャーシュー、ツナポテサラ。

今日はキャベツ山盛りの上に生姜焼き。目玉焼き二つ乗せは無理があったか...一つ潰れた。

夕食。ブリをバルサミコとニンニク醤油とオリーブオイルで。

鶏もつ(レバーアンドハツ)3パック450円。故に純レバ。

カツオ2サク600円。 味付けは焼肉のたれ、甘口刺身醤油、ごま油、砂糖、みりん

ニンニク醤油で...

公約どおり、 ブランケット・ドゥ・ヴォー(Blanquette de Veau 牛肉をサワークリームとレモン汁で煮たもの) サーモン・ウェリントン(Salmon Wellington サーモンときゅうりのパイ) ゴイクン(膾卷:Gỏi cuốn 生春巻き) アルナブットゥ・ジエール(Arnavut Ciğer…

クックパッドで外国の家庭料理のレシピを探す方法。 1.その国の料理の中で知っている料理名で検索 2.結構たくさんレシピが出る 3.その中で、「お義母さん」という単語を含むレシピを探す 4.見つかったら、ユーザ名をクリック(外国人と結婚している日本人女性…

ブランデーがないのでバルサミコで。酒のアテなので、ライスはない。

今日は....ハナマサで買った牛モツで。 味付けは、醤油、砂糖、白味噌、合わせ味噌、創味シャンタンで。

ランニング用の靴を買いに神保町へ。マンダラでバターチキンのあと、おやつはミロンガでエフェスとレーズンバター。夜は六花界にあぶれて、大越。