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amekazeの日記

主に料理を作るブログです。そのほか、山に行ったり、外へ飲みに行ったりします。

2017-02-11 ミロトンとサラダ

ミロトンとサラダ。
ミロトンは、牛すじ、人参、ニンニク、セロリ、塩胡椒、ローリエ、白ワイン、玉ねぎ、ブナシメジ、トマト缶、バター、ワインビネガー、ピクルス、ジャガイモ、ブイヨン。
サラダは、アボカド、タコ、オリーブオイル、わさび、醤油、レモン汁、黒胡椒、バジル。

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