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amekazeの日記

主に料理を作るブログです。そのほか、山に行ったり、外へ飲みに行ったりします。

2015-09-09 すき焼き煮的な何か

今日は有り合わせの材料。店が閉まってたからね。肉を味醂と醤油で炒めたあと、鰹節、めんつゆ、しらたき、豆腐、ネギで。

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