amekazeの日記

主に料理を作るブログです。そのほか、山に行ったり、外へ飲みに行ったりします。

2015-05-14 塩煮込み

ハナマサのモツはあまり下処理がいらない。よってカツオだしと中華だしであっさりと。

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