amekazeの日記

主に料理を作るブログです。そのほか、山に行ったり、外へ飲みに行ったりします。

2015-05-23から1日間の記事一覧

2015-05-23 Carbonade Flamande、インド風サラダ、ジャーマンポテト、アジなめろう

Carbonade Flamande、ビールは普通の奴。とろみは小麦粉と砂糖、quatre épicesのかわりは五香粉。 アジなめろうは初作成。インド風サラダ(ニンジンドレッシングのサラダ)はちとヨーグルト多すぎた。ジャーマンポテト、今日は玉ねぎのかわりにアスパラ。 先週…