卵入りアドボ。アドボはフィリピン料理で、よく作ります。肉は鳥モモか豚バラ。もしくはその両方。今日は卵を入れてスペシャルに。
夕飯。ムケッカ、似非イスケンデルケバブ、タコとセロリのサラダ、豚コマカレー炒めを作成。ムケッカは、以前バルバッコアグリルで食べて前から作りたかったものです。コリアンダー(パクチー)とココナツミルクを入れるのでタイカレーの匂いがしますが、具は…
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