amekazeの日記

主に料理を作るブログです。そのほか、山に行ったり、外へ飲みに行ったりします。

2015-04-12から1日間の記事一覧

2015-04-12 卵入りアドボ

卵入りアドボ。アドボはフィリピン料理で、よく作ります。肉は鳥モモか豚バラ。もしくはその両方。今日は卵を入れてスペシャルに。

2015-04-11 ムケッカなど

夕飯。ムケッカ、似非イスケンデルケバブ、タコとセロリのサラダ、豚コマカレー炒めを作成。ムケッカは、以前バルバッコアグリルで食べて前から作りたかったものです。コリアンダー(パクチー)とココナツミルクを入れるのでタイカレーの匂いがしますが、具は…