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amekazeの日記

主に料理を作るブログです。そのほか、山に行ったり、外へ飲みに行ったりします。

2015-07-09 レシピの見つけ方

クックパッドで外国の家庭料理のレシピを探す方法。

1.その国の料理の中で知っている料理名で検索

2.結構たくさんレシピが出る

3.その中で、「お義母さん」という単語を含むレシピを探す

4.見つかったら、ユーザ名をクリック(外国人と結婚している日本人女性であることを確認!)

5.その国のマジもんの家庭料理レシピが大量に引っかかるので随時お気に入りに。

シェフのレシピ本は所詮そういうもの。コスパ悪すぎで頭悪い俗物のためのもの。庶民はこの戦略がいいと思う。

こういう風にしてレシピは見つける。

今週末は、

ブランケット・ドゥ・ボー(フランス料理)

サーモン・ウェリントン(イギリス料理)

生春巻き(ベトナム料理)

アルナブットゥ・ジエール(アルバニア風というトルコ料理)