amekazeの日記

主に料理を作るブログです。そのほか、山に行ったり、外へ飲みに行ったりします。

2015-06-08 豚コマ酒塩中華風

人身事故により家に着くのが遅れたので手軽なもの。豚コマとニラを湯がいて酒と氷でしめ、五香粉、花椒粉、味覇(もうなくなる)、オイスターソースを溶かしたごま油で和えたもの。

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